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Top 3 des plus belles expériences culinaires aux Seychelles
Faites voyager vos papilles dans un univers délicat mêlant les saveurs des produits de la mer à celles des épices, des légumes exotiques et des fruits tropicaux… Nous adorons agrémenter nos voyages d'expériences culinaires inédites. Et le moins que l'on puisse dire, c'est que la gastronomie des Seychelles se prête particulièrement bien à ce jeu ! Voici une sélection de nos trois établissements préférés pour déguster les spécialités locales au cours de votre séjour aux Seychelles.
3 : Le restaurant de l'hôtel Maia Luxury Resort & Spa
Le restaurant de l'hôtel Maia Luxury Resort & Spa, le Tec Tec, propose une gastronomie originale et raffinée mettant en valeur les saveurs et les couleurs de l'océan Indien. Les plats méditerranéens sont revisités par le chef avec quelques notes asiatiques et créoles pour une explosion de saveurs dans la bouche. Faites voyager votre palais autour de mets fins et exotiques. Choisissez votre menu et vos boissons et décidez de l'endroit où vous goûterez aux spécialités seychelloises de l'établissement : au sommet d'une colline pour profiter d'une vue à couper le souffle sur les anses alentours, sur la plage pour un dîner romantique, dans votre villa pour préserver votre intimité… Le Maia s'occupe de tout !
2 : Les restaurants du Constance Lemuria
À l'hôtel Constance Lemuria, ce n'est pas un mais trois restaurants qui vous proposent un véritable tour du monde des saveurs ! Chaque jour, choisissez l'expérience culinaire dont vous avez envie. Il y a d'abord le restaurant Diva où vous pourrez déguster des plats mêlant l'exotisme de la cuisine seychelloise au savoir-faire de la gastronomie française. Au restaurant The Legend, vous pourrez allier l'utile à l'agréable en dégustant des plats au menu ou aux buffets dans une atmosphère à la fois décontractée et raffinée. C'est notre restaurant coup de cœur pour les amoureux souhaitant se retrouver autour d'un dîner aux chandelles romantique. Enfin, dans une autre ambiance, le restaurant de plage Takama est incontournable pour déjeuner sur le pouce tout en profitant de la plage. Nous vous conseillons tout particulièrement les sushis, revisités à la mode seychelloise !
1 : Le restaurant du Denis Private Island
À mi-chemin entre l'hôtel Denis Private Island et la plage, le restaurant de l'établissement se concentre sur les produits locaux pour proposer des plats à la fois bons et sains. L'île est quasiment autosuffisante grâce à sa production de viande, de légumes et de fruits et sa pêche aux poissons et fruits de mer. Et c'est avec tous ces produits provenant directement du territoire que l'hôtel Denis Private Island invite ses invités à goûter à la vraie cuisine des Seychelles. Aux menus : des buffets créatifs et colorés, des spécialités créoles, des sushis et sashimis, des barbecues sur la plage… Chaque jour, variez les plaisirs en choisissant votre expérience culinaire aux Seychelles : dîner aux chandelles sur le sable fin, dégustation dans une cave à vin, dîner intimiste sur la terrasse de votre villa, c'est vous le chef !